Château Margaux 2008

Aucun millésime entre 2004 et 2008, à l'exception notable de 2005, bien sûr, n'a connu un glorieux mois d'août ; et pourtant les raisins ont chaque fois su bien mûrir, au moins dans les grands terroirs, grâce aux très belles conditions du mois de septembre. Mais aussi à tellement d'autres facteurs dont nous méconnaissons l'influence ! En 2008, il est probable que la sècheresse de juillet ait modéré les conséquences des pluies – régulières mais faibles – du mois d'août ; le beau temps à partir de mi-septembre les aurait ensuite fortement limitées. Il n'y a pas de miracle, tout juste de l'ignorance…
Comme toujours c'est la rigueur de la sélection qui révèle l'esprit parfois caché du millésime. 2008 n'échappe pas à cette règle : le premier vin ne représente que 36% de la récolte (cette proportion ne dépassera d'ailleurs pas 31% au moment de la mise en bouteilles, une fois perdus pour lui les vins de lies que produisent les soutirages au long de l'élevage en barriques). Chaque cépage trouve harmonieusement sa place : nos meilleurs merlots, qui comptent pour 10% de l'assemblage, apportent une puissance, un gras et une chair qu'ils n'avaient ni en 2007, ni en 2006 ; les cabernets sauvignons, avec 87%, en sont comme d'habitude le cœur : ce sont eux qui le font vivre, et qui nous font vibrer… N'oublions pas 1,5% de cabernet franc et 1,5% de petit verdot ; leur présence modeste n'est sûrement pas à la mesure de leur influence réelle.

Ce millésime 2008 est un très beau Château Margaux, doté d'un nez d'une grande finesse et d'une grande pureté, aussi profond et charmeur que 2004. C'est sa puissance en bouche qui surprend : on ne l'attendait pas si dense, si long, si riche. Quels beaux tanins ! Ils donnent au Château Margaux 2008 une texture très serrée ainsi qu'une grande longueur et finalement un caractère plus classique que nous l' avions pensé. A attendre idéalement encore quelques années.