Château Lagrange 2015 The Wine Gate Shop
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France

Bordeaux – Saint-Julien

Château Lagrange 2015

Conditionné en caisse bois d'origine

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Description complète

| TTC

Notes

95 100

DECANTER

La propriété

Le Président de Suntory, Keizo Saji et son Vice-Président, Shinichiro Torii, mettent tout en oeuvre pour faire renaître ce Grand Cru Classé.
Afin de conduire une profonde restructuration de la propriété, Marcel Ducasse diplômé de l’Institut d’Oenologie de Bordeaux est recruté aux côtés de Kenji Suzuta puis de Keiichi Shiina.
Ainsi, l’équipe de Lagrange, pendant les dix premières années, exécute l’ambitieux projet de rénovation du domaine et s’emploie, sans relâche, à redonner à ce Cru l’image prestigieuse d’autrefois.
Une renaissance après trente années de passion, de travail et de savoir-faire.
Aujourd’hui Le Château Lagrange continue d’écrire son histoire. Et c’est entre les mains de Matthieu Bordes et son équipe que le domaine poursuit sa quête de sens et d’excellence afin d’offrir des vins racés, élégants au caractère unique, dignes des grands Saint-Julien.

La recherche de l’excellence, sans compromis : c’est la philosophie du domaine depuis maintenant plusieurs décennies, grâce à un terroir exceptionnel et à une approche basée sur la précision et l’innovation.

Le vignoble

Situé sur deux croupes de graves Günziennes, dont l’une est le point culminant de l’appellation, le vignoble du Château Lagrange s’étend sur 118 hectares d’un seul tenant. 67% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot et 5% de Petit-Verdot représentent l’encépagement, répartis en plus de 100 parcelles individuelles. Les vignes ont en moyenne 40 ans et la plus ancienne date de 1952.
17 sols et sous-sols différents ont été identifiés, permettant ainsi d’adapter les cépages et porte-greffes aux terroirs, et de pousser l’approche d’une viticulture sur-mesure, parcelle par parcelle, afin d’en exprimer au mieux le caractère.
11 hectares sont également dédiés à la production du vin blanc soit 80% de Sauvignon blanc, 10% de Sauvignon gris et 10% de Sémillon.

Une démarche visionnaire depuis plusieurs décennies que la propriété s’efforce de faire perdurer : être le plus respectueux possible du terroir et de l’environnement.

Le Millésime

Équilibre, puissance, précision

Tel un équilibriste, ce vin exprime l’harmonie parfaite entre les 3 cépages plantés sur le domaine : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Un vin puissant et éclatant dans sa jeunesse, dont l’évolution lente et sereine lui confère une grande délicatesse.

LE MILLESIME

Les conditions sèches et douces du printemps ont rapidement favorisé le débourrement de la vigne sans pour autant parler de millésime précoce. La floraison et la véraison se déroulent dans d’excellentes conditions, conformes aux moyennes enregistrées sur le domaine.

Fiche technique

  • Domaine Château Lagrange
  • Vignoble Médoc
  • Couleur
    Rouge
  • Millésime 2015
  • Classification 3e Cru Classé
  • Cépage 75 % Cabernet Sauvignon
    17% Merlot
    8% Petit Verdot
  • Culture Agriculture raisonnée
  • Degrés d'alcool13.5°
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Dégustation

Robe, nez, bouche

La couleur est sombre avec des reflets pourpres. Nez aromatique avec des notes élégantes de fruits noirs, finement boisées avec un toasté fondu et discret. L’attaque, charnue et volumineuse, reste très élégante soutenue par des tanins mûrs et veloutés. La finale est longue portée par des cabernets sauvignon racés Un vin complet, complexe et harmonieux.

Service

18°

À déguster

2022-2040

Accords mets et vins