Château Corbin 2016 The Wine Gate Shop
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France

Bordeaux – Saint Emilion

Château Corbin 2016

Conditionné en caisse bois d'origine

En stock

Livraison UPS estimée sous 8 jours

Description complète

Notes

93+ 100

WA - ROBERT PARKER

93 100

JAMES SUCKLING

91 100

WINE SPECTATOR

16 20

JANCIS ROBINSON

La propriété

Situé à Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol, le vignoble d'un seul tenant de Château Corbin s'étend sur 13 hectares et appartient à la même famille depuis 1924. Les parcelles sont plantées de Merlot et de Cabernet Franc, réparties sur un terroir de sols d'argile et de grave sableuse sur un sous sol d'argile. Les 75 958 pieds de vigne sont traités avec le plus grand soin dans une quête d'équilibre et de respect de leur écosystème. La particularité de Corbin se retrouve dans la personnalité de son vin qui allie pureté, éclat, texture veloutée, longueur et émotion dans l'harmonie de chaque millésime.

Le vignoble

Situé à Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol, le vignoble d'un seul tenant de Château Corbin s'étend sur 13 hectares et appartient à la même famille depuis 1924. Les parcelles sont plantées de Merlot et de Cabernet Franc, réparties sur un terroir de sols d'argile et de grave sableuse sur un sous sol d'argile. Les 75 958 pieds de vigne sont traités avec le plus grand soin dans une quête d'équilibre et de respect de leur écosystème. La particularité de Corbin se retrouve dans la personnalité de son vin qui allie pureté, éclat, texture veloutée, longueur et émotion dans l'harmonie de chaque millésime.

Le Millésime

La vinification du millésime 2016 s'effectue dans le nouveau cuvier parcellaire en ciment brut et thermorégulé. L'assemblage de CORBIN 2016 est issu à 89% de Merlot et 11% de Cabernet Franc.


Château CORBIN 2016 est assurément un grand millésime, marqué par un équilibre remarquable sur le fruit, l'acidité et la fraîcheur des raisins.

Fiche technique

  • Domaine Château Corbin
  • Vignoble Libournais
  • Couleur
    Rouge
  • Millésime 2016
  • Classification Grand Cru Classé
  • Cépage 83% Merlot
    17% Cabernet Franc
  • Culture Agriculture raisonnée
  • Degrés d'alcool14°

Dégustation

Robe, nez, bouche

Le vin dispose d’une belle robe grenat aux légers reflets pourpre/violine. Le nez de ce vin présente une palette aromatique complexe diffusant de beaux arômes de framboises sauvages accompagnés de fines notes de cassis et une pointe réglissée. Ce vin n’a pas encore dévoilé tout son potentiel et promet de gagner encore en complexité. La bouche est à la fois charnue, dynamique et structurée. Sur la finale, on perçoit des notes de cacao.

Service

16°

À déguster

2020-2045

Accords mets et vins

Un filet mignon de veau s’accordera parfaitement avec ce Château CORBIN 2016 (autres propositions : gibier, tournedos).