Bouchard Père et Fils Corton-Charlemagne 2018

En 1909, la Maison Bouchard Père & Fils acquiert 60% du climat " Le Corton " (soit 6,93 ha), qui a une particularité rare : il peut être planté en pinot noir comme en chardonnay. Aujourd'hui, la Maison Bouchard Père & Fils est le 3ème plus important propriétaire en Corton-Charlemagne (3,65 ha).

2018 : Après la pluie le beau temps et la qualité parfaite

Le premier trimestre, très doux puis nettement plus frais, a été maussade, très pluvieux et couvert. Dès les premiers jours d’avril la douceur est revenue. Elle a peu à peu évolué vers des températures chaudes voire caniculaires et l’ensoleillement s’est montré de plus en plus généreux jusqu’à la fin du millésime. Quelques épisodes orageux sont cependant apparus : ils ont parachevé la véraison que chaleur et sècheresse avaient ralentie. La croissance végétative a donc maintenu son avance. Fraîcheur et nuages ont présidé à la récolte dont les rendements étaient conséquents et les raisins de grande qualité. Ce millésime a donné naissance à des raisins de grande maturité.

En conséquence les vins rouges dévoilent des robes intenses, sombres, des bouquets très mûrs et des palais denses et souples. Les chardonnays sont tout aussi élégants, complexes et expressifs.