Uco Valley, Mendoza – Gualtallary
Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus 2016
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Notes
WA - ROBERT PARKER
JAMES SUCKLING
JANCINS ROBINSON
DECANTER
La propriété
Le vignoble
Le Millésime
Ce 100% de Malbec provient d'une parcelle de 1,4 hectares dans le vignoble Adrianna appartenant à la famille Catena.
Situé à près de 1500 mètres d'altitude mais bénéficiant d'un ensoleillement intense, ce vin présente un beau profil d'arômes floraux et fruités, équilibrés par une acidité vive et une finale savoureuse.
Millésime le plus frais des trente dernières années, 2016 a été marqué par "El Niño", de faibles rendements et une vue des Andes entièrement enneigée pendant tout l'été. Les pluies ont été les plus fortes dans la vallée d'Uco, ce qui a été une chance car c'est là que les sols alluviaux de montagne sont les mieux drainés.
Nous avons également eu de la grêle à Adrianna et nous avons apprécié les effets des filets anti-grêle installés sur nos parcelles de grands crus. Le vignoble a été cultivé en sec et nous avons pu constater toute l'étendue de l'agriculture biologique avec des fleurs sauvages, des abeilles et des insectes qui ont prospéré grâce à la quantité accrue d'eau.
Fiche technique
- Domaine Bodega Catena Zapata
- Vignoble Adrianna Vineyard
- Couleur Rouge
- Millésime 2016
- Cépage 100% Malbec
- Culture Bio
- Degrés d'alcool14°
Dégustation
Robe, nez, bouche
Service
16°
À déguster
2019 - 2030